Nigelle en poudre

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Nigelle En Poudre

Un trésor naturel pour votre bien-être renforcez votre santé grâce aux bienfaits de la nigelle.

XL 100g

Découvrez les bienfaits millénaire de la nigelle en poudre, un trésor de la nature utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus exceptionnelles. Issue de graines de Nigella Sitiva , également appelée cumin noir. Riche en antioxydants elle renforce naturellement votre santé et votre bien-être. La nigelle est réputée pour ses propriétés, anti-inflammatoires et digestives. Elle est parfaite pour renforcer votre système immunitaire, apaiser les inflammations, et améliorer la digestion. Pour en savoir plus, consulter notre page Blog sur la nigelle.

• Aide à la digestion Favorisent une bonne digestion en apaisant les inflammations du système digestif. Elles peuvent également soulager les ballonnements, les gaz et les troubles intestinaux.

• Propriétés anti-inflammatoires La thymoquinone présente dans la nigelle est reconnue pour ses effets anti-inflammatoires, ce qui aide à calmer les douleurs liées à des inflammations, comme l’arthrite ou les affections cutanées (eczéma, psoriasis).

• Régule le taux de sucre dans le sang Des études ont montré que les graines de nigelle peuvent aider à réguler le taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou souhaitant prévenir cette maladie.

• Améliore la santé cardiovasculaire Elles contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) et à améliorer le bon cholestérol (HDL), favorisant ainsi la santé du cœur et réduisant les risques de maladies cardiovasculaires.

• Favorise la santé respiratoire Traditionnellement, les graines de nigelle sont utilisées pour apaiser les symptômes de l’asthme et d’autres troubles respiratoires, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et bronchodilatatrices.

• Soutient la perte de poids En favorisant la digestion et en régulant le métabolisme, les graines de nigelle peuvent aussi être un allié naturel dans les régimes pour perdre du poids.

Bien dosé

✨

Les quantités recommandé

1 à 3 grammes par jour, soit environ 1/2 à 1 cuillère à café de nigelle en poudre.
Il est recommandé de ne pas dépasser 3 grammes par jour, car une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires.

Thé à l'hibiscus et au nigelle

Ingrédients 📝

1 cuillère à café de graines de nigelle Nopp NDZIMA

5 feuilles d’hibiscus

250 ml d’eau

Miel +citron (facultatif)

Instructions :

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition.

2. Ajoutez les graines de nigelle et l’hibiscus dans l’eau bouillante.

3. Laissez infuser pendant 10 minutes à feu doux.

4. Filtrez l’infusion pour retirer les graines.

5. Ajoutez du miel et le citron selon votre goût, pour adoucir la saveur épicée et amère de la nigelle.🪻🍯

Smothie au nigelle

Ingrédients 📝

1 banane mûre 🍌

1/2 tasse de fraises fraîches ou surgelées 🍓

1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à base de lait d’amande pour une option sans lactose) 🥛

1/2 tasse de lait (ou lait d’amande, de coco, ou de soja) 🥥

1 cuillère à café de nigelle en poudre 🌿

1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (facultatif, pour plus de douceur) 🍯

Quelques glaçons (facultatif) ❄️

Instructions :

1. Préparation des ingrédients : Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Si vous utilisez des fraises fraîches, lavez-les et équeutez-les. Si elles sont surgelées, vous pouvez les utiliser directement.

2. Mixage : Dans un blender, ajoutez la banane, les fraises, le yaourt, le lait, et la nigelle en poudre. Si vous aimez les smoothies bien frais, ajoutez quelques glaçons.

3. Mixez : Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si le smoothie est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait jusqu’à obtenir la consistance désirée.

4. Sucrage (facultatif) : Goûtez votre smoothie et ajoutez du miel ou du sirop d’agave si vous souhaitez le rendre plus sucré. Mixez à nouveau pour bien incorporer le sucrant.

5. Servez : Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et des bienfaits des ingrédients.

Macérât mielleux au nigelle

Ajouter 1 cuillère de nigelle en poudre pour 100g de miel, laissez le mélange reposer dans un récipient hermétique pendant environ une à deux semaines.

Conservez-le dans un endroit frais et sombre pour permettre aux propriétés des deux ingrédients de bien se mélanger. 🐝🌼

Vinaigrette au nigelle

Ingrédients 📝

3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 🫒

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de vinaigre balsamique 🍶

1 cuillère à café de nigelle en poudre 🌿

1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (facultatif, pour une touche sucrée) 🍯

1 cuillère à café de moutarde (facultatif, pour plus de saveur) 🌟

1 gousse d’ail émincée (facultatif) 🧄

Sel et poivre au goût 🧂

Instructions :

1. Mélange des ingrédients : Dans un petit bol ou un bocal, combinez l’huile d’olive, le vinaigre, et la nigelle en poudre.

2. Ajouter les autres ingrédients : Si vous utilisez du miel, de la moutarde, ou de l’ail, ajoutez-les au mélange. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

3. Assaisonnement : Salez et poivrez selon votre goût. Ajustez la quantité de miel si vous préférez une vinaigrette plus douce.

4. Mélange final : Fouettez la vinaigrette ou fermez le bocal et secouez-le vigoureusement pour bien mélanger tous les ingrédients.

5. Repos (facultatif) : Laissez reposer la vinaigrette pendant environ 15 minutes avant de l’utiliser, pour permettre aux saveurs de bien se développer.

6. Servez : Utilisez cette vinaigrette pour assaisonner vos salades, légumes grillés, ou plats à base de céréales.

Composition

NIGELLA SATIVA (origine Maroc) .